Vinho VIN Cabernet Sauvignon Seco 750ml Bueno Wines

Cabernet Sauvignon é a casta mais produzida no mundo. Sua versatilidade pode ser sentida em uma variedade de estilos de vinhos fascinante. Na busca de identificar os potenciais que compõem o todo nesta uva tão enigmática, foi concebido o VIN. Um vinho varietal, jovem, de personalidade marcante, com capacidade de aproximar as pessoas pela sua simplicidade e originalidade. Tradução das respostas do vinhedo como peças de uma arquitetura e harmonização perfeita.

Região: Campanha Gaúcha/RS Variedade(s): Cabernet Sauvignon

Análise visual: De coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos, de média intensidade, possui aspecto brilhante aliado a sua limpidez e viscosidade.

Análise olfativa: Com autênticos aromas frutados, este varietal propõe um novo olhar para a jovialidade da casta Cabernet Sauvignon. Dentre seus descritores aromáticos destacam-se groselha preta, ameixas, morangos maduros e pimentão.

Análise gustativa: Boa estrutura, com taninos macios, proporciona em boca sensação de suavidade e frescor de persistência média.

Harmonização:

• Acompanha muito bem pratos à base de massas, carnes vermelhas e brancas com molhos leves, bem como queijos frescos, como brie ou camembert.
• Temperatura de Serviço: 12°C a 16°C.
• Taça recomendada: Grand Ballon “Borgogna”.

Terroir

• Região: Campanha Gaúcha – RS
• Solo: Arenoargiloso de topografia plana
• Clima: Quente e subúmido

Variedade(s): Cabernet Sauvignon

Colheita: Manual e seletiva